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Pondrán sabor a los Panamericanos

En Contexto/En El Área/Magazine

Por Pablo Vázquez (@pablitovazquez1) / Foto: El Descafeinado.com.

El sabor que de la gastronomía jalisciense estará presente en los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011 y es que “La Fiesta de América” no sólo representa los 15 días de competencias en los distintos escenarios deportivos, significa la oferta cultural, turística, económica y social de la Perla de Occidente hacia el mundo, por ello producto del esfuerzo conjunto entre la Secretaria de Promoción Económica (SEPROE), la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y el Comité Organizador de los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011 (COPAG), se anunció el inicio del programa “100 Restaurantes Panamericanos”.

Sabedores de la importancia del impacto que tiene un buen sabor en el paladar a los millones de visitantes que se den cita a Guadalajara en octubre próximo, en la calidez de los servicios a los millones de turistas mexicanos y extranjeros, ha comenzado una estrategia en la que diversos sectores apuestan por conquistar al viajero que acuda a disfrutar “La Fiesta de América” por ello el programa “100 Restaurantes Panamericanos” es un reto a la creatividad de los restauranteros pues quedará plasmada en cada uno de sus menús, ya que crearán un platillo panamericano, además los establecimientos se vestirán con la imagen “Yo Soy Panamericano”, tal y como lo señaló el Director de Mercadotecnia del COPAG, Horacio de la Vega.

En esta oportunidad el secretario de Promoción Económica del Estado, Alonso Ulloa Vélez afirmó  que la participación en la Experiencia Panamericana de diversos sectores será fundamental para que los Juegos sirvan como pretexto de impulso y desarrollo para Jalisco, pues los afiliados a la CANIRAC, los taxistas, la industria de servicios y la población en general debe saber el alcance de Guadalajara 2011 y aprovecharlo.

“Los Juegos Panamericanos son una gran oportunidad para los que vivimos en Guadalajara; quiero que veamos a la justa como una oportunidad de crecimiento en nuestros negocios, no podemos decir que no nos aquejan los juegos, debemos ‘colgarnos’ de ellos y aprovechar el tiempo, manifestó el funcionario estatal.

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